豆芽炒酸菜是一道制作简单、营养美味的家常菜，以豆芽和酸菜为主料，搭配蒜末提香，口感爽口下饭。食材准备豆芽：300克（炒一盘约需半斤）酸菜：1包蒜头：1-2瓣食用油：少许盐、味精：适量 制作步骤处理食材 豆芽用自来水冲洗干净，沥干水分备用。蒜头拍破去皮，切碎成蒜末；酸菜剪开包装，倒出备用。爆香蒜末 中火热锅，
a. 肉切薄片，用生抽、老抽、盐和少量水淀粉腌制10分钟。b. 豆芽洗净，去掉根部和坏掉的豆芽。c. 葱切段，姜蒜切片。d. 锅中放油，油热后先将腌好的肉片快速翻炒至变色，取出备用。e. 锅中再次放油，放入葱姜蒜爆香，然后加入豆芽快速翻炒。f. 豆芽炒至断生后，加入之前炒好的肉片，加适量...
短黄豆芽可以用来做很多美味的菜肴，以下是一些简单易做的黄豆芽菜谱：1. 清炒豆芽：将锅烧热，加入油，放入姜蒜炒香，加入黄豆芽翻炒，加盐，鸡精调味，撒上葱花即可。2. 酱烧豆芽：将豆芽洗净沥干，炒锅中放入少量油，加入豆鼓酱炒香，放入豆芽煮至软烂，加盐、糖、味精调味即可。3. 爆炒韭菜炒...
下次在厨房里，不妨尝试一下这些简单的豆芽菜谱，让这道家常菜成为你餐桌上的又一美味佳肴！凉拌黄豆芽用料黄豆芽；蒜末，盐，白糖，辣椒面，味精，香油做法黄豆芽去尾洗净，水烧开将豆芽焯一下，焯到豆芽头断生，自然晾凉备用将所有调料和豆芽一起拌匀装盘即可，蒜末少放，多了就把豆香盖住了，喜欢...
在很多人眼中，豆芽可能是一种便宜、档次低的食材，但是，用豆芽做出的菜肴，也可以很美味，而且高大上，正所谓“物美价廉”，下面介绍豆芽的十种做法，都是上的了台面的菜谱哦！一、豆芽炒面 食材：面条，豆芽，胡萝卜，小葱，盐，干辣椒，酱油 做法：1.红萝卜切片，辣椒香葱切小。2.锅里放油，烧...
清单的菜谱家常菜有：黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤。黄豆芽炒粉条 用料：黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。做法：1、将黄豆芽洗净。2、锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。3、将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。4、葱姜蒜洗净切沫。5、锅内下15克色拉...
首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋，炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油，将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。在翻炒豆芽时，依次的加入...
凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，...
豆芽的炒法大全醋溜绿豆芽家常做法大全_精选菜谱50例智能排序筛选韭菜炒绿豆芽咸味中级10分钟共5步约2人做过食材: 韭菜,绿豆芽,生抽,盐豆果美食绿豆芽炒韭菜家常味初级45分钟共7步约174人做过食材: 韭菜,豆芽,红辣椒,盐,鸡精美食杰炒绿豆...
1、猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。2.用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟。3.锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，捞起备用。4.锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。5.再加入韭菜段及所有调味料，大火翻炒约半分钟。豆芽炒肉是一道由猪瘦肉、 ...
